北京苗姥姥餐饮
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     北京苗姥姥餐饮有限公司立足于历史悠悠的苗家酸汤鱼文化,专注于研发出最美味的贵州酸汤鱼。以贵州(苗族)餐饮文化为根基塑造提升“苗家菜”餐饮文化产品体系以特色、美味、便宜、快捷的经营理念把“苗姥姥”餐饮品牌打造成为中国“驰名商标”,树立“绿色生态餐饮”的品牌形象。

       贵州地处祖国西南,那里不但山川秀丽,气候宜人,而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。贵州街头常见的小吃不下百种,其中酸汤鱼、干锅鸡、花溪牛肉粉等特色小吃堪称魅力十足、脍炙人口。它们各有各的做法,各有各的特点,各有各的逸闻趣事。

       俗话说黔地无闲草,处处都是宝。特殊的地理因素使得贵州原产食材具有绿色、健康的营养价值,具备高于同类产品的优势,同时,贵州更有许多极具功能性的稀有食材,与人们日益回归理性的健康消费理念和中国传统“绿色生态”饮食方式契合,加上贵州特有的多种小数民族风情,多种特色烹饪方式,包含了深厚的贵州饮食文化。


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2015年苗姥姥布局北京,建立首家直营店。以“特色、美味、便宜、快捷”为经营理念,致力打造独具特色中餐品牌,实现连锁化、规模化、集团化发展。通过招商加盟,辐射全中国,争取在五年内,使“苗姥姥”成为中国“驰名商标”。

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苗姥姥酸汤鱼是

贵州原生态 餐饮连锁品牌


       黔菜来源于云贵高原的自然恩惠,代表着中国菜系的新

贵,充满神秘的色彩,以苗姥姥为代表的黔菜餐饮酸汤鱼,

正在以不同方式讲述着贵州美食故事、文化故事、生态故事!

苗姥姥出山,助力贵州味道风靡大江南北。


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苗姥姥酸汤鱼黔菜文化的代表

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酸的是你,我为自己代盐,走路不打窜窜。辣的是你,辣妹子生性不怕辣,抓一把辣椒会说话。辣醇、香浓、酸香、味厚这就是贵州味道走天下。

黔菜文化博大精深,随着时代的改变,现在的餐饮已渐渐转化为与健康、生活联系在一起的一种文化!正是这种文化,让中国大江南北的人为了“吃”走到了一起。

苗姥姥酸汤鱼预备开店连锁加盟条件
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品牌理念:认可品牌文化、经营理念,认同公司的价值理念;

加盟场所:具有符合开店条件的经营场所。

合伙经营:若合伙制建店,加盟方必须是控股方或具有经营管理决策权;

配合管理:能够接受公司的管理、指导、监督

食材选配:集团公司,统一提供全方位的食品加工与物流配送服务106-B

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经营意识:致力于餐饮行业的发展,具有创业实干的魄力;

选址要求:租赁店面,租赁期不低于3年,建议面积50-300平方。

创业精神:具有创业奋斗精神、正确的投资观念及风险意识,热衷于餐饮业;

履约诚信:具有良好的契约精神,能够忠实履行加盟合约。

品牌宣传:配合集团,统一进行品牌宣传推广,提升品牌价值和影响力

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酸汤鱼系列


酸汤锅底、乌章鱼、草鱼

汤底小料、麻酱小料、蔬菜品牌。


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面粉系列


花溪牛肉粉、花溪全家福粉、腊肉炒米粉、花溪原汤粉

酸汤牛肉面/粉、酸汤肥肠面/粉、贵州肠旺面/粉、葱油拌面



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风味盖饭


菠萝炒饭、贵阳怪噜饭、番茄鸡蛋盖饭、萝卜牛肉盖饭、辣鸡腿肉盖饭

麻婆豆腐饭、菜心白灼/蒜蓉、菠菜白灼/蒜蓉、生菜白灼/蒜蓉


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贵州小吃


苗寨蒸腊肉、苗寨蒸香肠、紫米窝头、三鲜蒸饺、青岩卤猪蹄、

苗寨干锅鸡、鲜肉包、奶黄包、南瓜粥、蒸红薯、蒸玉米


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开胃菜系列


苗寨米豆腐、糟辣土豆丝、水豆豉折耳根、清凉薄荷、脆爽青笋干

苗家小泡菜、坛腌鬼子姜、香卤豆腐、盐茶鸡蛋


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腊肉炒米粉


熏好的腊肉,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口。米粉质地柔韧,

富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。


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酸汤肥肠粉


正宗川味酸汤,提现真美味,配合嫩爽的肥肠,酸辣爽口,美味时尚。

让你一下子爱上美食时尚,美味无穷。


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冷锅串系列


源自四川成都或乐山,是火锅一种演变,有色有味,香气浓郁,令人回味

悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;喜欢吃辣的,更别错过!


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多样的开店模式

店面选址培训、店面结构评估、店面筹建培训、店面筹建手册、装修材料说明、装修平面布局、门面效果图、室内效果图、店面装饰设计图、


产品技术设备支持

产品技术培训、产品技术手册、新技术培训、设备明细、原材料明细、核心原材料明细、标准

配送设备、设备安装调试说明


全方位的宣传管理

1、店铺开业活动策划

2、宣传用品设计图。

3、标准影视材料制作、宣传用品配送

4、运营管理培训、管理手册


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现场洽谈合作签约

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产品技术理论培训

     及实际操作

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店铺筹建选址、设计

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运营管理培训

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运营管理支持

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开业及日常管

    理督导

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     北京苗姥姥餐饮有限公司

 加盟热线:010-58466077

地址:北京市海淀区志新路万和大厦一层苗姥姥小吃


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